Kegerator

Pera Industry: Vaš profesionalni proizvajalec Kegeratorjev!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd je eden vodilnih dobaviteljev izdelkov za pivo in sorodnih izdelkov na Kitajskem. V mestu Yuhuan smo ustanovili novo tovarno za proizvodnjo pip za pivo, pivskih stolpov, pivskih sodov, spojk za sode, PET sodov, dodatkov za pivovarstvo itd. Kasneje smo dosegli sodelovanje s partnerji v Savdski Arabiji, leta 2014 preselili svoj sedež v Šanghaj, in ustanovil Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

Naše prednosti

Inovativno podjetje

35 let proizvodnih izkušenj je naša prednost in vir naše inovativne moči. Nekateri izdelki so pridobili patentne certifikate za uporabne modele in patentne certifikate za dizajn.

Hitra proizvodnja

Tovarna, ki pokriva površino 2,000 kvadratnih metrov, več kot 100 izkušenih zaposlenih, 24 sklopov ekstrudiranih proizvodnih linij in številne CNC stružnice pomenijo, da lahko dosežemo velikoserijsko proizvodnjo.

Dosledna kakovost izdelkov

Naše podjetje je opravilo certifikat ISO 9001 in CCC, naš proizvodni proces je znanstven in stabilen, kakovost izdelkov pa je zelo zanesljiva.

Obširen tržni doseg

Naša prodajna mreža trenutno pokriva več kot 20 provinc in mest na Kitajskem, nekatere izdelke pa izvažamo v več kot 100 držav v Evropi, Severni Ameriki, Južni Ameriki, na Bližnjem vzhodu, v Afriki, jugovzhodni Aziji in drugod.

Kegerator za pivo

Dodaj v povpraševanje
Mini Kegerator

Dodaj v povpraševanje

Kaj je Kegerator?

Kegerator, portmanteau iz besed keg in refrigerator, je hladilnik, ki je bil zasnovan ali spremenjen za shranjevanje in točenje sodov. Sodček hrani sod v ohlajenem okolju in uporablja CO2 za ustvarjanje tlaka in točenje pijač iz soda. Ta postopek ohranja vsebino soda svežo in gazirano v povprečju do 60 dni. Kegeratorji so posebej zasnovani in na voljo za komercialno in stanovanjsko uporabo.

Vrste kegeratorjev

Notranji Kegeratorji

Notranji kegeratorji so odlični za bare, pube in gostince, ki prirejajo dogodke v zaprtih prostorih. Spadajo v kategorijo notranjih kegeratorjev, ker se ne smejo uporabljati v okoljih pod 50 stopinj ali nad 85 stopinj. Upoštevajte to, ko se odločate za kegerator, ki je pravi za vas. Nekatere enote so prostostoječe, druge pa imajo možnost vgradnje v pult. Preden začnete iskati, je pomembno opozoriti, da vsi notranji kegeratorji spadajo v tri glavne kategorije: enote z enim sodom, enote z več sodi in večnamenske enote. Nato bomo predstavili različne značilnosti vsake vrste.

Enote z enim sodom

To so najmanjši kegeratorji, ki so na voljo in posledično sprejmejo najmanjšo količino piva. Kljub temu boste morda presenečeni, koliko ljudem lahko služi eden od teh. Posamezen 1/2 sodček vsebuje približno 15 1/2 gal. piva ali približno (165) 12 oz. porcije. Povprečna stranka bo imela 1,5 pijače na noč, kar pomeni, da bo en sod točenega piva postregel približno 110 ljudem. Zaradi priročne velikosti enote z enim sodom so odlične za gostince, ki iščejo nekaj, s čimer je enostavno manevrirati in je trpežna izdelava. Zaradi manjše zmogljivosti teh enot z enim sodom so mnoge prostostoječe in jih ni mogoče vgraditi v pult. Odvisno od modela boste morda morali posodo za CO2 shraniti zunaj enote zaradi prostorskih omejitev.

Večnamenske enote

Večnamenske enote vam zagotavljajo največjo vsestranskost. Ti stroji vključujejo klubske zgornje enote, ki se ponašajo s prostorom za shranjevanje steklenic in pločevink poleg vaših sodčkov skozi zgornja vrata. Klubske zgornje enote zagotavljajo priročen dostop za pospešitev strežbe za vaše barmane ali natakarje. V klubskih vrhovih je običajno shranjenih šest paketov ali manjše količine piva, soda ali drugih pijač v pločevinkah po vaši izbiri. Uporabljajo se lahko tudi za glazuro kozarcev, tako da si lahko vaše stranke privoščijo ledeno mrzlo pijačo.

Več enot Keg

Več enot sodov ponuja več konfiguracij sodov za dodatno prilagodljivost in več piva! Če iščete nekaj z večjo zmogljivostjo, ga boste najverjetneje želeli namestiti neposredno v bar, namesto da bi ga uporabljali kot samostoječo enoto. Kolesca pa lahko kupite, če želite možnost lažjega premikanja stroja. Več modelov sodov vključuje dodatne točilne stolpe za večjo učinkovitost serviranja. Dodatni stolpi, ki so pogosto pritrjeni na lastne sode, vam omogočajo postrežbo več kot ene vrste točenega piva. Več enot sodčkov lahko običajno drži (2-5) 1/2 sodčkov, odvisno od modela, ki ga izberete. Več enot sodov lahko sprejme tudi velikosti sodov, ki niso tradicionalni 1/2 sod, kot je 1/4 sod ali manj običajen 1/6 sod za več konfiguracij sodčkov. Ti manjši sodi so idealni za vzorčenje, vendar niso odlični za postrežbo velike množice.

Kegeratorji na prostem

Zunanji kegeratorji so posebej zasnovani za delovanje pri temperaturah, ki so bistveno nižje in višje od tipičnih notranjih temperatur. Za večino modelov je to območje od 45-100 stopinj. Odlični so za garaže, nedokončane kleti, zunanje terase in gostince, ki pripravljajo dogodke na prostem. Če potrebujete nekaj bolj prenosnega, so točilni avtomati za pivo v posodi za sod odlična možnost! So enostavni za uporabo in vzdrževanje. Preprosto spustite 1/2 sodček v posodo in napolnite z ledom, da ohladite pivo. Preostali del enote deluje tako kot kegerator z uporabo CO2 za točenje točenega piva skozi točilni stolp. Odlične so za zabave in zabave na prostem. Ko končate, jih je enostavno očistiti.

Prednosti Kegeratorjev

To vam prihrani denar

Pomislite, koliko vas lahko stane točeno pivo iz bara. Običajno lahko pričakujete, da boste za pivo plačali od 7-$12, odvisno od vrste piva, ki ga pijete! To ne vključuje napitnine, ki bi jo dali svojemu natakarju. Poleg tega gre kdo dejansko ven samo na eno pivo? Ne, običajno lahko pričakujete, da boste spili vsaj dva, kar je lahko precej denarja. Ko kupite kegerator, lahko pričakujete, da boste za pol litra piva odšteli le 2 USD, odvisno od vrste piva, ki ga pijete. Morda lahko prihranite še več, če ste domači pivovar, kar pomeni povprečno 0,50 USD za nekatere vrste piva! Začetni stroški so lahko visoki, a na dolgi rok boste kot poznavalec piva, hladne kave ali kombuče prihranili velike denarce. Čeprav je to najcenejša pot do kegeratorja, izdelava zahteva veliko časa in energije kot nakup namensko izdelanega kegeratorja. Ko se odločite za lastno pripravo, morate biti prepričani, da lahko vaša hladilna enota doseže dovolj nizke temperature, da ohrani kakovost vaših pijač. Poleg tega je zamenjava soda iz domačega soda lahko težja kot iz namensko izdelanega soda, ki ima preprosto dostopno omarico za vaš sod.

Lahko ga uporabite za druge pijače razen piva

Če pivo ni vaša stvar, ne obsojamo. Ni samo točeno pivo boljšega okusa, vse točene pijače imajo boljši okus. Svojo kuhinjo ali domači bar lahko nadgradite tako, da vključite hladno kuhano kavo, kombučo, jabolčnik, gazirane pijače in celo koktajle na točenje! Z uporabo sodčkov v kegeratorju z dvojno ali trojno pipo lahko točite različne pijače iz enega kegeratorja.

Prihranite prostor in okolje

Namesto da svoj hladilnik napolnite s steklenicami in pločevinkami, ki zavzemajo prostor, imate lahko ločen prostostoječ sod za pijačo s sodi za večkratno uporabo. Zdaj, ko se zabavate, vam ni treba skrbeti, ali lahko vaš hladilnik vsebuje 60 piv in vso hrano za vaše goste. Izberete lahko sod, ki bo ustrezal vašim potrebam in ne bo zavzel tega dragocenega prostora v hladilniku. Če res želite prihraniti prostor v vašem domu, boste morda želeli razmisliti o zunanjih kegeratorjih. Ti so odlični za zabavo velikih množic in impresivno nadgradnjo vašega zunanjega žara ali terase. Če res radi prirejate velike zabave, boste morda celo želeli razmisliti o komercialnih kegeratorjih, v katere lahko namestite dva soda polne velikosti.

Kakovost in doslednost

Velika prednost lastništva kegeratorja je, da si privoščite sveže pivo vsakič in kadar koli želite. Ko so pivo in druge pijače shranjene v sodu iz nerjavečega jekla v hladilni omari sodnika, ohranijo svojo kakovost in ostanejo sveže dolgo časa. Vsak tok iz kegeratorja je dosleden in bo imel vedno svež okus. Hlajen sod v sodu, ki uporablja CO2, običajno zdrži 6-8 tednov, preden izgubi svež okus, odvisno od vrste pijače, ki je v sodu. Pasterizirana piva, shranjena pri ustrezni temperaturi, zdržijo od tri do šest mesecev. Zato je pri izdelavi lastnega kegeratorja zelo pomembno zagotoviti, da lahko vaša hladilna enota doseže potrebne nizke temperature. Če niste prepričani, je morda najbolje, da kupite namensko izdelan kegerator, saj bo poskrbel, da bodo vaše pijače ohranjale pravo temperaturo in njihov svež okus.

Načelo delovanja Kegeratorja

Na osnovni ravni imajo kegeratorji votlo notranjo votlino, kjer je shranjen sod, standardna zaskočna ali tesnilna vrata in točilni stolp, ki se nahaja na vrhu enote. Vendar pa je veliko več, kar gre vanje. Če si vzamete čas in se naučite uporabljati kegerator, je pomemben del pravilne nege vaše enote.

Ročaj pipe:Ročaji za pipe so na voljo kot neposredna zamenjava ali edinstvene nadgradnje, ki povečajo vizualno privlačnost vašega stolpa. Nekateri vključujejo celo pisalne površine, ki so odlične za nenehno spreminjajoče se pivske menije.

Pipa:Pipe so pritrjene na točilne stolpe in točijo pivo. Število točilnih stolpov ni vedno enako številu pip, saj je na vsak stolp mogoče priključiti več pip.

Pladenj za kapljanje:Pladenj za kapljanje je nameščen na vrhu enote na dnu stolpa za pipo. Pri točenju priročno zbira prelitje ali nenamerno razlito pivo.

Tap Tower:Pivo potuje od soda do točilnega stolpa, kjer je skoraj pripravljeno za točenje. Stolpi za pipe so na voljo v številnih različnih slogih z različnim številom pip.

Varovalna ograja:Zaščitne ograje ležijo na vrhu kegeratorja. Če se odločite shranjevati očala na vrhu enote, jih bo ta tirnica zaščitila pred padcem.

Posoda za CO2:Ogljikov dioksid vstopi v sod skozi spojko, ki omogoča, da plin potisne pivo skozi cev za pivo navzgor v točilni stolp.

Linija piva:Linija za pivo se pritrdi na vaš spojnik, prenaša pivo iz vašega soda navzgor skozi stolp in na koncu iz pipe.

Spojka:Spojka je ventil, ki se dotika soda.

Regulator:Regulator je povezan z rezervoarjem CO2 in omogoča spreminjanje tlaka ali vzdrževanje konstantnega.

CO2 Linija:Ta linija se povezuje od regulatorja do spojke in deluje skupaj z rezervoarjem za CO2, da potisne pivo skozi cev za pivo.

kolesca:Kolesca omogočajo enostavno manevriranje na prostostoječih enotah.

Keg:Sod je mesto, kjer je pivo shranjeno in ohlajeno v sodu.

Kaj morate upoštevati, preden izberete Kegerator

Velikost
Največja odločitev glede velikosti je tista, ki smo jo že obravnavali: ali želite mini kegerator ali tistega polne velikosti? Ta odločitev bi morala temeljiti na tem, koliko prostora imate na voljo za vaš kegerator, koliko piva želite, da ima v danem trenutku in koliko ste pripravljeni porabiti. Razen če vam je res všeč Heineken, bi okleval, da bi vzel mini kegerator, preprosto zaradi pomanjkanja možnosti, ki jih boste imeli na voljo. Ko gre za večje kegeratorje, morate še vedno upoštevati nekaj različnih velikosti in dimenzij.
Zunanjost — Zunanje mere so pomemben vidik, saj želite, da se udobno prilega vašemu prostoru. Prostostoječa enota, ki jo je mogoče premikati z enega območja na drugega, se zlahka prilagodi številnim okoljem. Vendar pa bodo zunanje mere igrale pomembno vlogo, če nameravate kupiti vgradni kegerator. Tu boste morali biti natančni.
Notranjost — Velikokrat se pozablja na dimenzije notranjosti. Velika večina kegeratorjev bo lahko namestila sod s polnim sodom ali celo več sodov s šestim ali četrtim sodom. Vendar pa obstajajo nekatere pivovarne, in sicer Coors in Miller Brewing, ki so znane po distribuciji svojih piv v nekoliko večjem sodu polne velikosti, ki je preširok, da bi ga lahko spravili v nekatere kegeratorje. To težavo lahko imate tudi pri nekaterih uvoženih ali gumiranih sodih. To ni vedno tako in postaja vse redkejše, vendar je to nekaj, kar morate imeti v mislih, ko kupujete aparat za točenje piva.
Pred dejanskim nakupom raziščite velikost sodov piva, ki ga boste najverjetneje kupili. Razmislite tudi o tem, ali želite imeti več kot eno točeno pivo v danem trenutku. Ko boste na splošno razumeli, kako ga nameravate uporabljati, boste v boljšem položaju, da kupite najboljši kegerator, ki bo ustrezal vašemu edinstvenemu življenjskemu slogu.

Stroški
Zdaj pa k najljubši temi vseh – koliko stanejo? Razpon cen za kegerator je precej širok. Mini kegeratorji lahko stanejo le 150 $, medtem ko lahko vrhunski domači kegeratorji običajno znašajo več kot 1500 $. Obstaja kar nekaj spremenljivk, ki lahko igrajo vlogo pri ceni, vendar večinoma lahko najdete nekaj dobrih enot za okoli 400 ali 500 $. Ti dozirniki bodo zadostovali za priložnostnega pivca piva. Če pa ste domači pivovar ali ljubitelj craft piva, vam priporočamo, da se odločite za nekaj bolj vrhunskega. Obstaja veliko funkcij in prednosti, ki prihajajo s temi enotami višjega cenovnega razreda, vključno z digitalnimi zasloni, večkratnimi pipami, natančnim nadzorom temperature in zračno hlajenimi stolpi.

Funkcionalnost
Za učinkovito delovanje mora vaš kegerator dobro vzdrževati pritisk in vzdrževati enakomerno temperaturo v notranjosti. Da bi vaše pivo čim dlje ostalo sveže, boste želeli, da vaš kegerator vzdržuje notranjo temperaturo 38 stopinj F, več ali manj. Upoštevajte, da se temperatura shranjevanja ali serviranja lahko razlikuje glede na vrsto piva v njem. V idealnem primeru boste želeli kupiti kegerator, ki vključuje digitalni zaslon. To vam bo omogočilo, da preprosto vidite, kje je trenutno temperatura, in vam bo omogočilo, da jo hitro prilagodite, da bo ustrezala vaši želeni temperaturi serviranja za ta poseben slog. Pri sodih, ki vsebujejo pivo brez tlaka, vam bo regulator pomagal nastaviti pravi tlak in tako zagotovil, da bo vaše pivo pravilno gazirano, ne da bi bilo preveč penasto. Odvisno od modela, ki ga kupite, in vrste piva, ki ga točite, se boste morda morali poigrati z nastavitvami regulatorja, da bo vse pravilno.

Tapnite Konfiguracija
Pomislite, koliko piva bi morda želeli imeti točenega. Domači kegeratorji so na voljo z različnimi konfiguracijami pip. Čeprav so na voljo s tremi pipami, je možnost dvojnega pipa najbolj priljubljena izbira med potrošniki. Če imate preizkušeno in resnično pivo, ki ga imate radi, in verjetno ne boste kupili ničesar drugega kot to posebno pivo, potem vam bo kegerator z eno pipo verjetno zelo ustrezal. Vendar smo ugotovili, da ima veliko ljudi raje več točenih piv, ki so vedno pripravljena za postrežbo. Ne glede na to, katero konfiguracijo pipe prvotno kupite, naj bo enojna ali dvojna, je zelo enostavno nadgraditi ali dodati pipe pozneje. Za to boste morali kupiti nekaj dodatnih delov, vendar je to zelo enostavno doseči.

Enostavnost sestavljanja
Ne glede na to, kateri model ali znamko kupite, bo vedno potrebna majhna količina sestave, ko boste razpakirali svoj kegerator. Sestavljanje je razmeroma preprost postopek in ugotovili smo, da lahko večina ljudi to stori brez kakršnih koli težav. Če pa vas skrbi postopek sestavljanja, ne pozabite prebrati mnenj za določen model, o katerem razmišljate, da vidite, ali so druge stranke imele kakršne koli težave. Poleg tega bo večina proizvajalcev zagotovila spletni priročnik z vključenimi navodili po korakih. To vam bo dalo tudi boljšo predstavo o tem, kaj lahko pričakujete od postopka.

Vzdržljivost
Tako kot večina velikih naprav je tudi kegerator vrsta nakupa, ki bi jo morali kupiti samo enkrat in ga nato uporabljati več let. Očitno želite končati s takšnim, ki bo trajal. Sčasoma lahko nadgradite dele, vendar bi moral biti kegerator močan še dolgo časa. Številni proizvajalci zagotavljajo garancije za svoje izdelke, tako da, če se ne želite ukvarjati s popravili ali tvegati dragih težav, si poiščite blagovno znamko, ki ponuja močno garancijo. Bodite previdni, če se odločite za dozirnik z neposrednim vlečenjem, namenjen komercialni uporabi. Medtem ko so komercialni kegeratorji pogosto dobro izdelani, uporaba v gospodinjstvih običajno razveljavi garancijo in morda boste težko dobili servis.

Hrup
Ker so kegeratorji oblika hladilnika, običajno oddajajo hrup, kot ga včasih radi hladilniki. In nekateri bodo glasnejši od drugih. Če nameravate svoj kegerator hraniti v prostoru, kjer preživite veliko časa, potem boste morda želeli poiskati takega, ki slovi kot tihi. Na žalost ocene v decibelih niso običajna specifikacija, navedena za kegeratorje, a ko berete ocene strank, postane lažje opaziti modele, ki povzročajo poplavo pritožb glede hrupa. Če vas to skrbi, se pripravite, da boste pred nakupom nekaj časa prebrali ocene modela, o katerem razmišljate.

Nasveti za vzdrževanje Kegeratorjev

Korak 1 - Izklopite in odklopite

Prva stvar, ki jo želite narediti, je, da se prepričate, da je vaš kegerator izključen iz električnega omrežja. Torej pojdite naprej in odklopite svoj kegerator, izklopite rezervoar za CO2, zaprite regulator, odprite pipo za sod in odstranite sod.

Korak 2 - Očistite notranjost in zunanjost

Začnite čistiti vse notranje površine kegeratorja - to vključuje rezervoar za CO2, regulator, pipo za sod, vse cevi za pivo, vse pladnje za zbiranje tekočine, ki jih imate, notranjost hladilne enote in zunanjost. V bistvu je dobra ideja dobro očistiti celotno območje okoli vašega vlečnega sistema. To je zato, ker lahko mikrobi, kot so kisove bakterije, rdeči kvas ali kolonije, ki vsebujejo oboje (tj. Kombucha), živijo v lepljivih lužah razlitega piva in se znajdejo v vaši pipi za pivo ter povzročijo okužbo.

Korak 3 - Sperite cevi za pivo s čistilom

Ko ste očistili vse zunanje površine, ki jih lahko dosežete, boste želeli očistiti notranje površine, ki jih ne morete doseči. To je notranjost cevi za pivo, pipa za pivo, točilni stolp in spojka za sod. Z gravitacijskim čistilnim kompletom ali obtočno črpalko lahko splakujete Beer Line Cleaner skozi cevi, da očistite vse komponente tekoče strani pivske cevi.

Korak 4 - Očistite pipe in spojke

Pipo boste želeli razstaviti tako, da jo odvijete v desno s ključem za pipo. Ključ za pipo je poseben ključ, ki bi moral biti v ta namen priložen vašemu kegeratorju – imenuje se tudi viličasti ključ.

Korak 5 - Ponovno sestavite

Zdaj ste pripravljeni na ponovno sestavljanje in morda na pivo, če imate pri roki še en sod. Ponovno sestavite pipe v obratnem vrstnem redu, kot ste jih razstavili, in jih pritrdite nazaj na pivski stolp ali steblo. Zategnite vse objemke, ki ste jih sneli. Kupite nov svež sod piva in ne pozabite pustiti, da se sod umiri in doseže temperaturo, preden iz njega nalijete pivo.

Naš certifikat

Pera Industry Co., Ltd ima certifikat mednarodnega sistema vodenja kakovosti ISO 9001 in CCC (Center za certificiranje kakovosti na Kitajskem). Celoten proces proizvodnje, upravljanja in poprodajnih storitev organizira podjetje. Kakovost naših izdelkov je na vodilni ravni tako doma kot v tujini, ki je stabilna in zanesljiva.

Ultimate FAQ Guide To Kegerators

V: Za kaj se uporablja kegerator?

O: Kegeratorji se običajno uporabljajo za točenje točenega piva, vendar postajajo vse bolj priljubljeni tudi za točenje vina, hladne kave in kombuče z določenimi modifikacijami.

V: Ali se lahko kegerator uporablja kot hladilnik?

O: Uporabljate ga lahko kot prilagojen mini hladilnik in shranjujete druge pijače v pločevinkah ali plastenkah. Lahko celo postavite nekaj prigrizkov, če potrebujejo nižjo temperaturo za shranjevanje, v svoj kegerator, ko imate prostor.

V: Ali moram kegerator redno čistiti?

O: Priporočljivo je, da očistite linijo kegeratorja po vsakem sodu. Čeprav ne bi smelo vzeti preveč časa (ko se tega naučite, naj bi trajalo le približno pet minut), je pomembno, da ohranite kakovost naslednjega soda, ki ga postavite. Črte niso edine stvari, ki jih je treba očistiti. Pričakujte, da boste enkrat letno opravili "globinsko čiščenje", da se izognete odvečnemu kopičenju v ali na kegeratorju.

V: Kako pogosto moram očistiti svoj kegerator?

O: V komercialnih okoljih je treba čiščenje linije izvesti vsaj enkrat na dva tedna. Za domača okolja, kjer morda ni toliko piva in imajo veliko krajšo linijo piva, priporočamo, da očistite svoje linije vsakič, ko zamenjate sod ali vsakih pet tednov, kar je krajše.

V: Ali kegeratorji porabijo veliko električne energije?

O: Kegeratorji so naprave, ki porabijo veliko energije, vendar obstajajo načini za znižanje stroškov. Največji vpliv, ki ga lahko imate na račun za energijo vašega kegeratorja, je, da zagotovite, da ostane čim bolj zaprt. Največja potrata energije pri hlajenju ni v tem, da stvari ohladimo, ampak jih ohranjamo hladne. Ker se vrata hladilnika odpirajo in zapirajo ob vsaki uri, je čudno, da so tako učinkoviti! Če je vaš sod pravilno zgrajen, bi ga morali odpreti le dvakrat ali trikrat na dva tedna – enkrat, da vanj vstavite nov sod, drugič, da priključite napeljavo za pivo in plin (ko se pivo že usede), in tretjič, ko zmanjka piva, za čiščenje in razkuževanje pivskih linij in notranjosti kegeratorja. Shranjevanje kegeratorja na hladnem je dober način za optimizacijo njegove učinkovitosti. Če imate klet, je to dobro mesto za postavitev domačega lokala. Nikakor pa ga ne postavljajte poleg kamina ali na mesto, ki je neposredno izpostavljeno soncu! Eden od koristnih vidikov postavitve, ki morda ni takoj očiten, je, da hladilniki najbolje delujejo s prostorom. Ko je hladilnik ali kegerator zaprt z vseh strani, ima kompresor za izmenjavo toplote težave z delovanjem pri največji učinkovitosti. Najbolje je, da poskusite zagotoviti prost pretok zraka okoli kegeratorja.

V: Ali lahko dam kavo v kegerator?

O: Dlje ko kava stoji v sodu, bolj se okus spremeni in manj okusna postane. Po drugi strani pa dušik nima negativnega vpliva na okus in bi moral biti vaš glavni plin pri kuhanju kave v sodu. Nazadnje, kuhanje posebnega hladnega zvarka z dušikom pomaga zmanjšati oksidacijo ali staranje kave.

V: Ali je v redu imeti kegerator zunaj?

O: Če je kegerator ocenjen za uporabo na prostem, ga lahko uporabljate zunaj. Kegeratorji za zunanjo uporabo so zgrajeni tako, da pravilno delujejo v širokem razponu temperatur, imajo izolirano napeljavo za zaščito električnih komponent pred vremenskimi vplivi in so običajno izdelani iz kakovostnejših materialov, da bolje vzdržijo elemente.

V: Kaj se zgodi, ko na kegeratorju zmanjka CO2?

O: Če vam zmanjka CO2, bo pritisk v sodu iztisnil zadnji pint ali več, potem pa vaše pivo ne bo več nikamor! Zamenjajte oskrbo s plinom ali ponovno napolnite plinsko jeklenko in znova začnite streči. Za takšne priložnosti je najbolje imeti rezervni kanister, da lahko nadaljujete s postrežbo in preprečite, da bi vam co2 iz piva ušel.

V: Kaj se zgodi, če je kegerator prehladen?

O: Prvič, CO2 je bolj topen v hladnem pivu, kar pomeni, da več karbonizacije ostane v pivu tudi po tem, ko ga postrežemo. Posledica tega je, da je okus piva enak, kar lahko povzroči nezadovoljne stranke. Lahko povzroči tudi prenapolnjenost kozarcev, kar pomeni manjši dobiček.

V: Ali vam kegerator prihrani denar?

O: Ko kupite kegerator za svoj dom, ne morete le priročno shraniti velikih količin hladnega točenega piva, ampak lahko tudi prihranite približno 40-60 % stroškov v primerjavi z nakupom enake količine piva v pločevinkah ali steklenicah.

V: Ali se mini kegeratorji splačajo?

O: Da. To je najmanjša in najbolj dostopna možnost, razen izdelave lastnega kegeratorja, ki je na voljo. Združljiv je samo z mini sodi, kar je najboljše za osebno uporabo in občasne pivce, ker ne toči veliko piva, vendar vam bo vseeno dal tisti svež okus točenega piva.

V: Kako dolgo zdrži sod v kegeratorju?

O: Če oddajate CO2 ob ohranjanju pravilne temperature in tlaka, lahko nepasterizirano pivo ostane sveže do 60 dni; pasterizirano pivo do 120 dni. Številne pivovarne natisnejo datum svežine na pokrovček ali stran soda.

V: Kako pogosto naj čistim linije za pivo?

O: Priporočljivo je, da točilne cevi očistite z jedko čistilno raztopino za pivovarne najmanj vsaka dva tedna ali vsaj vsakič, ko zamenjate sode. Enkrat na četrtletje (vsake tri mesece) je treba vaše točilne cevi očistiti tudi s čistilom za pivske cevi na osnovi kisline, da odstranite anorganske materiale, kot so pivski kamen in usedline, iz vaših točilnih cevi.

V: Zakaj moram očistiti vaš kegerator?

O: Vzdrževanje vašega kegeratorja ne zagotavlja samo odličnega okusa vašega piva ob vsakem točenju, ampak bo podaljšalo življenjsko dobo vaših točilnih delov. Čeprav je kegerator velika naložba, lahko ob pravilni negi traja celo življenje. Skrajša čas, ki ga potrebujete za zamenjavo delov, in ohranja svež okus vašega piva. Umazane cevi za pivo lahko kontaminirajo vaše pivo s slabimi okusi, bakterijami in povzročijo čezmerno penjenje pri točenju. Kompleti za čiščenje vsebujejo opremo, ki zlahka splakne cevi za pivo in bistvene dele za točenje. Z uporabo razkužila, primernega za živila, razgradi kopičenje in odstrani bakterije za čisto in sveže pivo. Medtem ko se kopičenje bakterij zdi najslabša stvar, ki se lahko pojavi zaradi umazanih cevi za pivo, bi morali biti pravzaprav zaskrbljeni zaradi pivskih kamnov. Ta strupena oborina, znana kot kalcijev oksalat, spodbuja rast mikrobov in znano je, da ob zaužitju povzroča rane! Kompleti za čiščenje vsebujejo vse, kar potrebujete, da preprečite zamašitev cevi za pivo, pivo grozljivega okusa in hudo bolezen. Ne moremo dovolj poudariti, kako pomembno je, da je vaš kegerator čist.

V: Ali bo kegerator deloval brez CO2?

O: Kegeratorji potrebujejo CO2, da karbonizirajo in potisnejo pivo skozi pipo za točenje. CO2 se raztopi v pivu, zaradi česar je v pivu več karbonizacije. CO2 se sprosti v pivo, pa tudi na prosto ali v prostor nad pivom v sodu.

V: Kako deluje sistem kegerator?

O: Ogljikov dioksid ali mešanica dušika in CO2, znan kot pivski plin, se uporablja za potiskanje piva iz soda skozi pivovarno do točilnega stolpa in pipe. Hladen zrak iz hladilne enote, ki drži sod, potuje do točilnega stolpa, da pomaga pri hlajenju piva.

V: Zakaj nimam pritiska v kegeratorju?

O: Če želite odpraviti težavo, se prepričajte, da je regulator nastavljen na ustrezen PSI. Če ni, obrnite nastavitveni vijak v smeri urinega kazalca, da dvignete tlak na predpisano raven. V nasprotnem primeru se prepričajte, da je vaša posoda za CO2 vključena in ni prazna ter da zračni vod ni oviran.

V: Ali lahko uporabljam kegerator za brezalkoholne pijače?

O: Da. Kegeratorji so bili izumljeni za pivo, vendar so uporabni tudi za različne druge pijače - jabolčnik, koreninsko pivo, medico - skoraj vse, kar lahko pijete. Otroci in tudi odrasli lahko uživajo v prednostih domačega sistema za točenje pijač, tako da preprosto nalijete brezalkoholno pijačo v eno od pip vašega kegeratorja.

V: Katera je najboljša vrsta kegeratorja za komercialno okolje?

O: V večini primerov je komercialni kegerator najboljši za podjetja. Komercialni kegeratorji lahko hranijo polovične sodčke, četrtine sodčkov ali mini sodčke in lahko shranijo do 8 sodčkov hkrati. Na voljo so tudi manjše možnosti, kot so mini sodi, sodi z eno pipo ali domači sodi, ki običajno shranijo 1 do 2 soda.

V: Kako vem, koliko piva je ostalo v mojem sodu?

O: Tehtnica v sodu. Boljši in natančnejši način za popis vaših pivskih sodov je uporaba tehtnice za sode. Z lahkoto jih je mogoče kupiti pri večini proizvajalcev vodnega kamna, pa tudi na spletu (to se zelo razlikuje od spletne prodaje alkoholnih pijač). Prepričajte se, da kupite tehtnico s precejšnjo zmogljivostjo teže.

Znani smo kot eden vodilnih proizvajalcev in dobaviteljev kegeratorjev na Kitajskem. Bodite prepričani, da boste v naši tovarni veleprodajno visokokakovostni kegerator po konkurenčni ceni. Za storitve po meri nas kontaktirajte zdaj.