Izdelek domačega piva

Pera Industry: Vaš profesionalni proizvajalec izdelkov za domače pivovarstvo!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd je eden vodilnih dobaviteljev izdelkov za pivo in sorodnih izdelkov na Kitajskem. V mestu Yuhuan smo ustanovili novo tovarno za proizvodnjo pip za pivo, pivskih stolpov, pivskih sodov, spojk za sode, PET sodov, dodatkov za pivovarstvo itd. Kasneje smo dosegli sodelovanje s partnerji v Savdski Arabiji, leta 2014 preselili svoj sedež v Šanghaj, in ustanovil Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

Naše prednosti

Inovativno podjetje

35 let proizvodnih izkušenj je naša prednost in vir naše inovativne moči. Nekateri izdelki so pridobili patentne certifikate za uporabne modele in patentne certifikate za dizajn.

Hitra proizvodnja

Tovarna, ki pokriva površino 2,000 kvadratnih metrov, več kot 100 izkušenih zaposlenih, 24 sklopov ekstrudiranih proizvodnih linij in številne CNC stružnice pomenijo, da lahko dosežemo velikoserijsko proizvodnjo.

Dosledna kakovost izdelkov

Naše podjetje je opravilo certifikat ISO 9001 in CCC, naš proizvodni proces je znanstven in stabilen, kakovost izdelkov pa je zelo zanesljiva.

Širok tržni doseg

Naša prodajna mreža trenutno pokriva več kot 20 provinc in mest na Kitajskem, nekatere izdelke pa izvažamo v več kot 100 držav v Evropi, Severni Ameriki, Južni Ameriki, na Bližnjem vzhodu, v Afriki, jugovzhodni Aziji in drugod.

Regulator piva

Dodaj v povpraševanje
Spojka za sod

Dodaj v povpraševanje
Keg Connect

Dodaj v povpraševanje
Kolica za sod iz nerjavečega jekla

Dodaj v povpraševanje
Keg Spear za enkratno uporabo

Dodaj v povpraševanje
Regulator piva

Dodaj v povpraševanje
Mini regulator

Dodaj v povpraševanje
Pumpa za zabave Keg

Dodaj v povpraševanje

Kaj so izdelki za domače pivovarstvo?

Domače pivovarstvo je varjenje piva ali drugih alkoholnih pijač v majhnem obsegu za osebne, nekomercialne namene. Zaloge, kot so kompleti in posode za fermentacijo, je mogoče kupiti lokalno v specializiranih trgovinah ali na spletu.

Vrste izdelkov za domače pivovarstvo

Spojka za sod

Vaš spojnik se pritrdi neposredno na sod z nepredušnim tesnilom. Sonda spojnika potisne neposredno v ventil soda in deluje kot kritična stičišča pri točenju točenega piva. Spojka ima dve odprtini: ena za pritrditev zračne cevi (tako da se plin potisne v sod) in ena za pritrditev cevi za pivo (tako da se pivo potisne ven). Zagotavljanje, da so vaše linije tesno povezane s temi priključki, je hitra stvar, s katero lahko preverite, ali določen sod ne toči na pravi način. Obstaja šest različnih vrst spojk za sode, ki se pritrdijo na različne vrste sodov. Najpogosteje uporabljen spojnik je ameriški Sankey (sistem D), vendar je možno (morda celo verjetno), da boste za točenje potrebovali vsaj enega ali dva druga tipa spojnikov.

Prednosti
Učinkovito doziranje:Spojke za sod zagotavljajo neposredno povezavo med sodom in pipo, kar zagotavlja nemoten in učinkovit pretok piva. To zmanjša možnosti za penjenje in zagotavlja, da vsakič postrežete popolno pinto.

Poskrbljeno za različne okuse:S široko paleto spojk za sode, ki so na voljo, lahko enostavno preklapljate med različnimi vrstami piva, da ugodite okusu svojih strank.

Enostavnost uporabe:Spojke za sode so enostavne za namestitev in uporabo. Prav tako jih je enostavno čistiti, zaradi česar so higienska izbira za komercialne prostore.

Keg kopje

Sulica, dolga in ozka kovinska vlečna cev, ki jo najdemo v vsakem sodobnem pivskem sodu. Sega od vratnega ventila do pol palca (1,25 cm) dna soda. Omogoča, da plin pod pritiskom vstopi v sod in požene pivo do pipe. Pivo teče po šilcu navzgor in iz spojke do pipe s pomočjo krogelnega ventila znotraj ohišja vratu na glavi soda (vrh pokončnega soda). Ko se pipa odpre, da se natoči pivo, tlak v sodu poganja pivo. Zunanji plin, običajno ogljikov dioksid, je reguliran za določeno raven tlaka in nadomesti osiromašeno pivo, pri čemer vzdržuje stalen tlak v sodu, dokler se sod ne izprazni. Sulico običajno drži sponka ali zadrževalni obroč. Oboje je mogoče odstraniti iz soda za čiščenje. Vendar pa sulice nikoli ne smete odstraniti, ko je sod pod pritiskom, saj lahko to spremeni sulico v nevaren izstrelek, ki lahko povzroči resne poškodbe.

Prednosti
Higiensko
Sulice za sode so zasnovane za čistočo in higieno. Imajo gladke površine in jih je enostavno čistiti ter preprečujejo nastanek bakterij.

Nadzorovano točenje
Sulice za sode so zasnovane tako, da zagotavljajo nadzorovano točenje, kar omogoča natančno merjenje in dosledno točenje. To pomaga ohranjati kakovost pijače in zmanjšuje izgubo.

Regulator

Vsebina plina v vašem rezervoarju je pod ogromnim pritiskom. Če tega pritiska ne nadzorujete, bo točeno pivo penasta zmešnjava, ki je nihče noče piti. Regulator pomaga preprečiti to težavo in zagotavlja, da vaš plin opravlja svoje delo. Običajno ima primarni regulator visokotlačni in nizkotlačni manometer, tako da lahko hitro prepoznate in odpravite morebitne težave. Pri točenju več sodov iz ene posode za zrak sekundarni regulator pomaga zagotoviti, da se vsak sod toči pri točno pravem tlaku. Primarni regulator, pritrjen neposredno na rezervoar, je še vedno potreben kot komponenta za odpravljanje težav na točki točenja, vendar sekundarni regulator omogoča posamezne pritiske. Podobno kot plinski mešalnik vam to pomaga prihraniti prostor, saj ne potrebujete ločene posode z ločenim tlakom za vsak zvarek, ki ga želite točiti.

Prednosti
Uravnavanje ravni CO2 v pivovarstvu
Ohranjanje ustreznih ravni ogljikovega dioksida (CO2) je ključnega pomena v svetu pivovarstva. Ne glede na to, ali ste domači ali profesionalni pivovar, je pravilno ravnovesje bistvenega pomena za doseganje želenega okusa, občutka v ustih in karbonizacije v vašem pivu. V tem razdelku se bomo poglobili v pomen uravnavanja ravni CO2 v pivovarstvu in raziskali nekaj nasvetov in študij primerov, ki vam bodo pomagali obvladati to umetnost.

Doseganje popolne karbonizacije
Karbonizacija ima ključno vlogo pri pivu, saj prispeva k njegovemu profilu okusa in splošni izkušnji pitja. Preveč CO2 lahko povzroči preveč gazirano ali "plinasto" pivo, medtem ko ga lahko premalo pusti ravno in brez življenja. Popolno ravnovesje je v iskanju prave količine CO2, ki dopolnjuje slog piva, ki ga varite.

Črpalka za sod

Črpalka za sod dovaja kisik v sod, kar povzroči bakterijsko reakcijo, zaradi katere se pivo pokvari v 8-12 urah. Če želite, da sod zdrži dlje kot en dan, si oglejte sistem za točenje CO2. CO2 je inertni plin, zato lahko pivo, točeno z njim, zdrži do nekaj mesecev.

Prednosti
Tlak v sodu
Izdelek je opremljen z ročno črpalko za tlačenje sodčkov.

Povezava
Enostavna povezava s katero koli dozirno glavo z navojem 5/8".

Mobilnost
Party črpalke se uporabljajo predvsem tam, kjer dostop do električne energije ni mogoč ali na mestih z nizko temperaturo okolice, pri kateri piva ni treba hladiti.

Deli izdelkov za domače pivovarstvo

Spojka za sod

Preverite držalo kroglice

Kontrolna žoga

Sonda, D sistem

Tesnilo sonde

Tesnilni obroč ohišja

Kontrolni ventil

Nastavek za plinsko cev

Šestroba matica

Pralnik karoserije

Tlačni varnostni ventil

Zatič tečaja ročaja

Montaža ročaja

Regulator piva

Manometer nizkega tlaka

Odčita količino uporabljenega pritiska na sod. Ta merilnik se nahaja na položaju 12 ur na ohišju regulatorja.

Visokotlačni manometer

Odčita količino tlaka v jeklenki. Ta merilnik se nahaja na položaju 9 ur na ohišju regulatorja vleka. Pri jeklenkah CO2, ko je kazalec v rdeči barvi, je tekočega plina zmanjkalo in jeklenko je treba zamenjati. Za dušik ali mešanice bo kazalec ničel, kar kaže na prazno jeklenko.

Nastavitveni vijak

Pod pokrovčkom, zaščitenim pred posegi, lahko nastavite izhodni tlak z obračanjem vijaka v smeri urinega kazalca za večji tlak. Za zmanjšanje tlaka zavrtite vijak do konca v nasprotni smeri urinega kazalca, odzračite in ponovno nastavite v smeri urinega kazalca, da dosežete pravilen tlak.

Ugasniti

Izhodni vir se nahaja na položaju 6 ur na ohišju regulatorja. Zapor omogoča izklop plina na regulatorju, če je bila spojka odstranjena.

Konektor rezervoarja in matica

Pritrdi regulator na plinsko jeklenko. Ti priključki se nahajajo na položaju 3 ure na ohišju regulatorja. Zaradi visokih tlakov v jeklenkah je ta povezava pogosta lokacija za puščanje; zelo pomembno je, da varno pritrdite konektorsko matico s pravilno podložko.

Nasveti za vzdrževanje izdelkov za domače pivovarstvo

Spojka za sod

Kadarkoli nameravate očistiti spojko za sod ali zamenjati katerega od njegovih delov, jo morate najprej pravilno razstaviti. Pomembna opomba, preden začnemo: pri delu s kakršno koli čistilno in/ali jedko raztopino je varnost vedno glavna prednostna naloga, zato med celotnim postopkom ne pozabite nositi gumijastih rokavic in zaščitnih očal. Običajno bi dele spojke za sod očistili vsaka dva tedna z izvajanjem preprostega čiščenja s krtačo, kjer lahko celo ostane v sistemu. Odvisno od tega, koliko piva teče skozi vaš sistem, boste morda želeli opraviti popolno čiščenje enkrat na 2 ali 3 mesece, tako da razstavite spojko soda in dele namočite v čistilno raztopino. Pomaga razkužiti zunanjost spojke in se znebiti vseh neprijetnih bakterij.

Regulator piva

Shranjujte pokonci
Rezervoar za CO2 morate hraniti pokonci, sicer ne bo deloval pravilno. Nepravilno shranjevanje rezervoarja lahko povzroči tudi drago škodo vašemu regulatorju.

Poiščite čarobno številko
Na splošno je treba večino ale in lagerjev, proizvedenih v ZDA, točiti pri 10 do 12 PSI. Stout in druga piva v sodu z dušikom se običajno točijo pri 25 do 30 PSI. Za specifični točilni tlak za določen sod preverite pri lokalnem distributerju, od koder je prišel sod.

Naš certifikat

Pera Industry Co., Ltd ima certifikat mednarodnega sistema vodenja kakovosti ISO 9001 in CCC (Center za certificiranje kakovosti na Kitajskem). Celoten proces proizvodnje, upravljanja in poprodajnih storitev organizira podjetje. Kakovost naših izdelkov je na vodilni ravni tako doma kot v tujini, ki je stabilna in zanesljiva.

Končni vodnik s pogostimi vprašanji o izdelkih domačega piva

V: Katere vrste spojk za sod so na voljo?

A: Na voljo so različni slogi spojk za sode, od katerih je vsak združljiv z določeno vrsto piva. Nekatere priljubljene spojke za sode vključujejo:

Spojka tipa S: znana tudi kot evropski sankey in se običajno uporablja za piva, proizvedena v Evropi.

Spojka tipa D: znana tudi kot American Sankey, je najpogostejša spojka v uporabi. Združljiv je z večino ameriških piv, pa tudi z nekaterimi mednarodnimi znamkami, kot je Heineken.

Spojka tipa A: znana tudi kot German Slider, uporablja se za piva, proizvedena v Nemčiji, Avstriji in Švici.

Spojka tipa G: znana tudi kot grundy, uporablja se za točenje angleškega piva ale in jabolčnika.

V: Za kaj se uporablja spojka za sod?

O: Spojka za sod, znana tudi kot pipa za sod, povezuje zračno napeljavo (posodo za CO2 ali dušik) in napeljavo za pivo z vašim sodom, tako da vse pravilno teče. Uporablja stisnjen zrak iz rezervoarja za CO2 ali dušik, da potisne pivo iz vašega sistema za točenje v vaš kozarec.

V: Katera je najpogostejša spojka za pivo?

O: D System keg spojnik, znan tudi kot ameriški Sankey, je najpogostejši sistem, ki je na voljo v ZDA. Uporabljajo ga vse večje pivovarne in večina craft pivovarn.

V: Kako pogosto moram očistiti spojke sodov?

O: V komercialnih okoljih je treba čiščenje linije izvesti vsaj enkrat na dva tedna. Za domača okolja, kjer morda ni toliko piva in imajo veliko krajšo linijo piva, priporočamo, da očistite svoje linije vsakič, ko zamenjate sod ali vsakih pet tednov, kar je krajše.

V: Zakaj mi pušča spojka za sod?

O: Če je puščanje na priključku spojnika. Privijte povezavo s ključem, dokler se ne prilega. Če je protipovratni ventil v paru poškodovan, zamenjajte spojko. V kratkem lahko namesto povratnega ventila uporabite neoprensko podložko, vendar boste tvegali, da se pivo vrne v plinovod.

V: Katera nit je spojka za sod?

O: Navoj za pivo je standardni navoj, ki se uporablja na komercialnih spojkah sodov in steblih pip za pivo. Običajno se meri kot 29/32"-14 v ZDA in 5/8" BSP v Evropi in drugih delih sveta.

V: Kako vem, ali je moj regulator soda slab?

O: To lahko preverite tako, da odstranite pipo iz svojega soda in ga pustite v odprtem položaju. Obrnite krmilni vijak in preverite, ali lahko zmanjšate količino plina, ki uhaja iz pipe. Če tega pretoka ne morete spremeniti, boste najverjetneje potrebovali nov regulator ali opravilo obnove.

V: Kakšna je razlika med spojkami za sod tipa S in D?

O: Pri ameriških spojkah je kratka in široka, pri evropskih pa ozka in dolga. Če poskusite spojko tipa S priklopiti na sod ameriškega piva, boste najverjetneje dobili brizgo piva v obraz. Obrnite to (spojnica tipa D, povezana z evropskim sodom Sankey), potem se pivo sploh ne bo točilo.

V: Kakšna je vloga regulatorjev CO2?

O: Regulatorji CO2 so nepogrešljivo orodje pri doseganju želenih ravni karbonizacije v pivovarstvu. Te naprave pivovarjem omogočajo natančen nadzor nad količino CO2, ki vstopa v pivo, kar zagotavlja doslednost in ponovljivost. Primarni regulator, kot je tisti, ki ga ponuja regulator CO2, je še posebej pomemben, saj uravnava tlak iz rezervoarja CO2 do sekundarnih regulatorjev, ki so odgovorni za nadzor ravni karbonizacije v posameznih sodih ali servirnih linijah.

V: Kako uravnotežiti ravni CO2?

A: Da bi vam pomagali obvladati umetnost uravnavanja ravni CO2 v pivovarstvu, je tukaj nekaj dragocenih nasvetov:

- Razumejte slog: različni stili piva imajo različne zahteve glede karbonizacije. Seznanite se s priporočenimi stopnjami karbonizacije za slog, ki ga varite, da zagotovite, da ste na pravi poti.

- Temperatura je pomembna: Temperatura vpliva na stopnjo karbonizacije. Nizje temperature lahko zadržijo več CO2, medtem ko ga višje temperature sprostijo. To upoštevajte pri gaziranju piva in ga ustrezno prilagodite.

- Preizkusite in prilagodite: Ne bojte se eksperimentirati in natančno prilagoditi ravni karbonizacije. Med postopkom karbonizacije redno vzorčite pivo in ga po potrebi prilagodite. Morda boste potrebovali nekaj poskusov, da dosežete popolno ravnovesje, vendar bodo rezultati vredni tega.

V: Katere so različne vrste regulatorjev CO2?

O: V pivovarstvu se običajno uporabljata dve primarni vrsti regulatorjev CO2: primarni regulatorji in sekundarni regulatorji. Primarni regulatorji so povezani neposredno z rezervoarjem CO2 in so odgovorni za nadzor celotnega tlaka za karbonizacijo. Običajno so opremljeni z več izhodnimi ventili, kar pivovarjem omogoča, da istočasno točijo več piv z različnimi stopnjami karbonizacije. Sekundarni regulatorji pa so povezani s primarnim regulatorjem in se uporabljajo za natančno nastavitev tlaka za posamezne linije piva. To omogoča pivovarjem, da strežejo različna piva z različnimi stopnjami karbonizacije iz istega vira CO2. Sekundarni regulatorji so še posebej uporabni za pivovarje, ki imajo raznoliko ponudbo piva ali želijo eksperimentirati z različnimi stopnjami karbonizacije.

V: Ali potrebujem regulator za vsak sod?

O: Če točite dva ali več sodčkov iz enega vira plina, bo morda potreben sekundarni regulator piva. To je zato, ker različna piva pogosto zahtevajo različne točilne tlake, da se ohrani raven karbonizacije, ki jo je predpisal pivovar.

V: Katere vrste regulatorjev piva obstajajo?

A: Primarni CO2

Primarni plinski regulator CO2 je zasnovan za znižanje visokega tlaka plinske jeklenke na nižji, uporaben tlak za točenje. Ta regulator vleka se lahko uporablja v aplikaciji z enim pritiskom, enim sodom ali za servisiranje več sekundarnih regulatorjev navzdol.

Primarni dušik

Primarni regulator dušika je zasnovan za znižanje visokega tlaka plinske jeklenke na nižji, uporaben tlak za točenje vina ali servisiranje plinskega mešalnika.

Sekundarni regulatorji

Sekundarni regulatorji plina zmanjšajo pritisk iz primarnega regulatorja ali plinskega mešalnika, nato pa ta nižji tlak oskrbuje vsak posamezen sod piva. Aplikacija bi bila za sistem, ki bi uporabljal izdelke za doziranje plina CO2 z različnimi stopnjami karbonizacije. Primarni regulator plina CO2 je nastavljen med 35 - 45 PSI, ki dovaja dva prilagojena sekundarna regulatorja vleka, ki zmanjšujeta posamezne tlake za 12 in 14 PSI za ustrezne sode.

V: Kako odpraviti težave s spojko za sod?

A: Spojka ni varno povezana

Če uporabljate napačno spojko, boste morda opazili, da morate spojko na silo pritrditi na sod. Spojka prave velikosti bi se morala relativno enostavno pritrditi. Pazite, da se pivo, ki ga uporabljate, ujema z našim seznamom spojnikov za sode.

Pivo pušča z vrha soda

Če vidite mehurčke ali peno, ki pušča z vrha soda, pomeni, da vaša spojka ni varno pritrjena. Odklopite spojko tako, da potegnete ročico ven in nato navzgor, jo odklopite iz soda in nato poskusite znova. Če varna pritrditev spojke ne odpravi težave, se prepričajte, da je gumijasti povratni ventil pravilno pritrjen. Velikokrat ljudje ta del vržejo ven, misleč, da je del embalaže, vendar je gumijasti povratni ventil kritičen del vaše spojke za sod. Če imate pri roki dodatne gumijaste podložke, lahko pomagate pri pravilni pritrditvi šestrobe matice in repnega dela na cevi ter lahko odpravite puščanje, ko okrepijo pritrditve drugje v vašem sistemu. Kadar koli v vašem sistemu za točeno pivo prideta v stik dva kosa kovine, je dobro, da ju pritrdite z gumijasto podložko.

Manjkajoči ali poškodovani deli

Kot pri večini sestavnih delov sistema za točenje piva je tudi pri spojki za sod vključenih veliko majhnih delov. Čeprav je njihovo pogosto odstranjevanje zaradi čiščenja ali vzdrževanja pomembno, lahko povzroči tudi poškodovanje ali izgubo delov. En izgubljen ali poškodovan del lahko pogosto naredi razliko med popolnim točenjem in motnim ali penastim pivom.

Spojka se ne prilega notranjosti Kegeratorja

Vrvice, pritrjene na standardno spojko, sedijo do 5"-6" nad robom soda, ko jih udarjate. Če nad vašim sodom ni dovolj prostora za pravilno pritrditev spojke, boste želeli uporabiti spojko za sod z nizkim profilom. Bodice za cevi za pivo in zrak štrlijo vodoravno namesto navpično, zato zavzamejo manj prostora, ko so pritrjene. To lahko zmanjša povečano višino nad vašim sodom, ki jo doda spojka, s približno 5-6" na samo 0.75-1.25".

V: Kako očistiti kopje za sod?

O: Sulico za sod lahko potopite v skoraj vrelo vodo, da jo toplotno razkužite. Sulico je mogoče obrniti, da voda napolni sulico in zagotovi, da je glava popolnoma razkužena.

V: Kaj se zgodi, ko ima preveč pritiska?

O: V bistvu prevelik pritisk vašo pipo za pivo spremeni v penasto gasilsko cev. Pivo bo priteklo zelo hitro in z neverjetno količino tesne pene z velikimi, zračnimi mehurčki. Če želite odpraviti to težavo, preprosto prilagodite tlak regulatorja na ustrezno nižjo raven in izvlecite nekaj penastih vrčev, da očistite cevi ali odzračite dodatni tlak z uporabo razbremenilnega ventila na spojki. Samo zapomnite si, da bo CO2, če ostane previsok dlje kot 24 ur, potisnjen v vaš zvarek, kar bo povzročilo uničen sod preveč gaziranega in pretirano penastega piva.

V: Kaj se zgodi z nezadostnim pritiskom?

O: Ironično je, da je glavna težava pri izlivanju s prenizkim pritiskom tudi prekomerna pena. V bistvu se zgodi, da se CO2 sprosti iz piva, ko vstopi v vaš kozarec, in povzroči, da zvarek hitro postane prazen. Nizkotlačna pena se razlikuje po kakovosti od visokotlačne pene. Medtem ko prevelik pritisk povzroči nastanek velikih mehurčkov v glavi, pa točenje pod pritiskom povzroči ohlapno peno, ki je videti kot milnica, z majhnimi mehurčki. Če želite odpraviti to težavo, najprej preverite rezervoar za CO2, da se prepričate, da ni prazen in da je vklopljen. Nato si oglejte svoj regulator, da se prepričate, ali ste merilnik tlaka nastavili na pravilno območje, in poiščite ovire v zračnem vodu. Če težave ne morete enostavno prepoznati, boste verjetno morali zamenjati regulator CO2. Regulatorji se obrabijo in na splošno jih bo treba zamenjati vsakih 4-6 let.

V: Ali je pivski plin boljši od CO2 za strežbo piva?

O: Ali je pivski plin boljši od CO2 za strežbo piva, je odvisno od osebnih želja in vrste piva, ki ga strežete. Pivski plin je idealen za piva z dušikom, kot so stouti in porterji, saj zagotavlja bolj gladek občutek v ustih in dolgotrajnejše pivo. Za druge vrste piva pa je CO2 morda bolj primeren. Navsezadnje je odločitev, kateri plin uporabiti, odvisna od preferenc posameznega pivovarja in vrste piva, ki ga strežejo. Razdalja, ki jo mora pivo prepotovati, preden se natoči, in število sodov sta drugi spremenljivki, o kateri morate razmišljati, ko nastavljate svoj sistem za točenje.

V: Kakšne so prednosti uporabe črpalk za pivo?

O: Natančen nadzor: Črpalke za pivo omogočajo natančen nadzor nad tlakom serviranja za vsako linijo. To je še posebej uporabno pri strežbi piva z različnimi stopnjami karbonizacije.

Enostavno uravnoteženje: Črpalke za pivo vzdržujejo stalen izhodni tlak, kar olajša uravnoteženje cevi v sistemu za točenje.

Kateri je učinkovitejši?: Mešalnik plina za pivo v primerjavi s črpalkami za pivo

Ko gre za točenje piva, sta dve priljubljeni metodi uporaba plinskega mešalnika za pivo ali črpalk za pivo. Obe metodi imata svoje prednosti in slabosti, toda katera je bolj učinkovita?

Plinski mešalnik za pivo

Ena od prednosti uporabe plinskega mešalnika za pivo je ta, da omogoča natančen nadzor nad stopnjo karbonizacije piva. Mešalnik je mogoče prilagoditi za proizvodnjo posebne mešanice plinov, ki bo povzročila želeno stopnjo karbonizacije izgubljenega piva. Poleg tega, ker je pivo potisnjeno iz soda z mešanim plinom, je manj mešanja piva, kar lahko povzroči bolj gladko točenje in manj penjenja. Vendar pa je slaba stran uporabe plinskega mešalnika za pivo ta, da potrebuje ločeno plinsko jeklenko za plin dušik, kar je lahko dražje kot uporaba samo CO2. Poleg tega je najcenejši plinski mešalnik lahko dražji od preprostega sistema črpalke za pivo.

Črpalke za pivo

Črpalke za pivo pa uporabljajo črpalko za potiskanje piva iz soda v pipo. Črpalko je mogoče prilagoditi za nadzor tlaka piva, kar vpliva na stopnjo karbonizacije. Ena od prednosti uporabe sistema črpalke za pivo je, da je običajno cenejši od sistema mešalnika plina za pivo. Toda če imate kup proizvodnih linij, lahko črpalke za pivo postanejo dražje. Vendar pa je ena slaba stran uporabe sistema črpalke za pivo ta, da lahko povzroči večjo vznemirjenost piva, kar lahko privede do večjega penjenja in manj gladkega točenja. Poleg tega je lahko težje doseči natančno stopnjo karbonizacije, ker tlak piva nadzira črpalka.

Znani smo kot eden vodilnih proizvajalcev in dobaviteljev izdelkov za domače pivovarstvo na Kitajskem. Bodite prepričani, da boste v naši tovarni veleprodajno visokokakovostni izdelek za domače pivovarstvo po konkurenčni ceni. Za storitve po meri nas kontaktirajte zdaj.