Pera Industry Shanghai Co., Ltd

Pera Industry: Vaš profesionalni proizvajalec pivskih sodov!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd je eden vodilnih dobaviteljev izdelkov za pivo in sorodnih izdelkov na Kitajskem. V mestu Yuhuan smo ustanovili novo tovarno za proizvodnjo pip za pivo, pivskih stolpov, pivskih sodov, spojk za sode, PET sodov, dodatkov za pivovarstvo itd. Kasneje smo dosegli sodelovanje s partnerji v Savdski Arabiji, leta 2014 preselili svoj sedež v Šanghaj, in ustanovil Pera Industry Shanghai Co., Ltd.

 

 
Naše prednosti
 

 

Inovativno podjetje

35 let proizvodnih izkušenj je naša prednost in vir naše inovativne moči. Nekateri izdelki so pridobili patentne certifikate za uporabne modele in patentne certifikate za dizajn.

Hitra proizvodnja

Tovarna, ki pokriva površino 2,000 kvadratnih metrov, več kot 100 izkušenih zaposlenih, 24 sklopov ekstrudiranih proizvodnih linij in številne CNC stružnice pomenijo, da lahko dosežemo velikoserijsko proizvodnjo.

Dosledna kakovost izdelkov

Naše podjetje je opravilo certifikat ISO 9001 in CCC, naš proizvodni proces je znanstven in stabilen, kakovost izdelkov pa je zelo zanesljiva.

Širok tržni doseg

Naša prodajna mreža trenutno pokriva več kot 20 provinc in mest na Kitajskem, nekatere izdelke pa izvažamo v več kot 100 držav v Evropi, Severni Ameriki, Južni Ameriki, na Bližnjem vzhodu, v Afriki, jugovzhodni Aziji in drugod.

 

Kaj je sod za pivo?

Sodi za pivo so izdelani iz nerjavečega jekla ali redkeje iz aluminija. Sod ima eno samo odprtino na enem koncu, imenovano "čepa". Od odprtine do drugega konca sega cev, imenovana "kopje". Obstaja samozapiralni ventil, ki se odpre s priključkom za spojko, ki je pritrjen, ko se sod dotakne. Na vrhu kopja je tudi odprtina, ki omogoča, da plin (običajno ogljikov dioksid) izžene pivo iz soda. Spojni priključek ima enega ali dva ventila, ki nadzorujeta pretok piva iz in plina v sod.

SS Growlers

 

 
Prednosti pivskih sodov
 

 

 
Lažje čiščenje

Zabave lahko uporabite kot platformo za druženje z drugimi ljudmi in razbremenitev stresa. Ko pa ste gostitelj, morda ne bo tako zabavno, saj boste morali po zabavi pospraviti prostor. Izrek, ki pravi: "Več kot je, bolje je," je morda primeren za zabave, toda na drugi strani medalje lahko več gostov pomeni več časa za čiščenje. Sode za pivo je lažje očistiti, zaradi česar so priljubljeni med zabavami. Ko ga imate, se vam ne bo treba naprezati s pobiranjem več steklenic ali pločevink piva po zabavi. Sode za pivo lahko shranjujete in postrežete s sodi z enim, dvema ali tremi vrati, ki so priročno nameščeni za vašim šankom, in vam ni treba skrbeti, da boste pobrali eno pločevinko ali steklenico piva.

 
Ekološki

Pri embalaži ene same steklenice piva je vključenih veliko elementov. Uporabljajo se steklenice, etikete in zamaški. Pri nakupu v razsutem stanju bodo ti zapakirani v zaboje ali kartone. Ti predmeti so lahko majhni, vendar se sčasoma lahko kopičijo in povzročijo škodo okolju in habitatu živali. Pivski sodi so okolju prijazni, saj ne boste ustvarili odpadne embalaže piva. Sodi za pivo so zasnovani tako, da vsebujejo velike količine tekočine, ki so običajno enakovredne vsaj 25 steklenicam piva. Če imate v kuhinji sode za pivo, ne boste ustvarili odvečnih odpadkov, saj ni steklenic in embalaže, ki bi jo lahko zavrgli. Dlje kot boste uporabljali pivske sode, pomembnejši bo vaš prispevek k skrbi za okolje.

 
Preprečuje izgubo

Ne glede na znamko in količino lahko nakup steklenic piva povzroči stroške iz vašega žepa. Ko gostite zabave, boste verjetno porabili na stotine dolarjev, da zagotovite, da bodo lahko vsi vaši gostje spili pivo. Ker ste porabili denar za nakup pijače, je ena zadnjih stvari, ki si jih želite, da vam slučajno pade steklenica piva. V tej situaciji boste morali kupiti več piva, kar lahko povzroči več stroškov. Da preprečite izgubo ali zapravljanje steklenic piva, čim prej investirajte v sod za pivo. Vaše enkratno plačilo za nakup soda za pivo bo zelo pomembno, saj lahko prepreči izgubo zaradi naslednjega:

Brez uporabe steklenic: nakup steklenic piva in njihovo shranjevanje v hladilniku je lahko priročno. Vendar pa so steklenice piva narejene iz krhkega stekla. Nepravilno ravnanje z eno samo steklenico lahko povzroči zlom in razlitje.
Ko kupite sod za pivo, vam ta težava ni treba skrbeti, saj ta specializirani sod ne uporablja nobenih steklenic. Sodi za pivo odpravljajo nevarnost razbitja in razlitja.
Izboljšan rok uporabnosti: pivo se običajno pokvari en dan po odprtju. Ko odprete pivo, vstopi zrak in oksidira vsebino.
Z uporabo pivskega soda se lahko podaljša rok uporabnosti pijače, saj ne pride v stik z zrakom. Ker so pivski sodi nepredušni, lahko zagotovite, da bo kakovost pijače enaka od prvega do zadnjega kozarca.

 
Zmanjšuje stroške

Kot rečeno, bo nakup piva vedno povzročil stroške. Več steklenic ali pločevink boste kupili, več denarja boste morali porabiti. Toda ko kupite sod za pivo, boste lahko zmanjšali svoje stroške, saj lahko ta oprema zaščiti vašo pijačo na veliko načinov. S preprečevanjem razbitja steklenic piva in izboljšanjem roka uporabnosti vsebine ste lahko prepričani, da vam ne bo treba ponavljati nakupov. Poleg tega lahko sodi za pivo dolgoročno postanejo stroškovno učinkovita naložba, saj vam ne bo treba kupovati posameznih steklenic ali pločevink piva. Ker vam pivski sod omogoča shranjevanje velikih količin piva, ga lahko kupite neposredno pri pivovarnah. Ta nakup bo pomenil manj stroškov, ker ni posrednikov in embalaže.

 

 

Glavne komponente sodov za pivo

 

Tipičen sod je sestavljen iz več komponent in dodatkov, od katerih ima vsak ključno vlogo v procesu točenja.

modular-1

Pipa in pipa

Pipa in pipa sta najbolj vidni komponenti soda. Uporabljajo se za točenje piva iz soda. Pipa ali spojka za pivo je pritrjena na ventil soda, medtem ko je ročica pipe pritrjena na ročaj pipe. Ventil zadržuje pivo v sodu, medtem ko ročica in pipa omogočata, da teče. Pipe za sode so na voljo v različnih vrstah, vključno s spojkami Sankey in spojkami za sode. Ročica pipe je običajno izdelana iz medenine ali nerjavečega jekla in ima ročico, ki nadzoruje pretok piva.

modular-2

Linije in tesnila za pivo

Cevi za pivo in tesnila se uporabljajo za transport piva iz soda v pipo za točeno pivo. Linija za točenje piva je cev, ki povezuje pipo za točenje piva nazaj s sodom. Linija je običajno izdelana iz umetne mase ali vinila za živila. Tesnila se uporabljajo za preprečevanje puščanja in vzdrževanje tlaka v sodu. Običajno so izdelani iz gume ali silikona in so nameščeni med različnimi komponentami soda.

modular-3

Sulica in potopna cev

Sulica in potopna cev se uporabljata za vlečenje in točenje piva iz soda. Sulica je kovinska cev, ki se vstavi v sod in se uporablja za vlečenje in vbrizgavanje plina v sod. Potopna cev je kovinska cev, ki sega od sulice do dna soda. Uporablja se za črpanje piva iz soda in transport do linije za pivo. Če povzamemo, sod je sestavljen iz več sestavnih delov, vključno s samo pipo in pipo za pivo, linijami za pivo in tesnili, kopjem in potopno cevjo. Vsaka komponenta igra ključno vlogo v celotnem sistemu točenja in procesu točenja piva, zato je bistveno zagotoviti, da so vse v dobrem delovnem stanju, da se izognemo morebitnim težavam med točenjem.

 

Načelo delovanja pivskih sodov

 

Cornelius Keg

V notranjosti soda je dolga kovinska cev, ki sega od ventila do dna posode. Da pride pivo iz soda, se na zgornjo površino tekočine pritisne plinski tlak, ki potisne pivo z dna soda navzgor skozi to kovinsko cev in ven iz ventila. Sodoben sod je več kot le posoda za pivo. Zgrajen je tako, da je del sistema za točenje. Tlak plina potisne pivo navzdol in ga potisne navzgor skozi cev, ki sega od ventila navzdol do dna soda. Iz ventila pivo vstopi v sistem za transport in točenje.

 

Kaj morate upoštevati, preden izberete sode za pivo

 

T Beer Tower

Velikost

Velikost soda za pivo, ki ga potrebujete, je odvisna od tega, koliko piva nameravate zvariti. Najpogostejše velikosti so 1 galona, ​​2,5 galone, 5 galon in 10,5 galone. Večji kot je sod, več piva lahko sprejme.

 
T Beer Tower

Vrsta

Obstajata dve glavni vrsti pivskih sodov iz nerjavečega jekla: pony sodi in korneli. Pony sodi so manjši in lahko sprejmejo do 5 litrov piva, nekateri sodi pa so večji in lahko sprejmejo do 10,5 litrov piva. Oba sta iz nerjavečega jekla ali aluminija.

 
T Beer Tower

Lastnosti

Ko iščete sod za pivo iz nerjavečega jekla, upoštevajte te značilnosti:
● Ventil za razbremenitev tlaka: To je varnostni ventil, ki omogoča uhajanje presežnega tlaka v sodu in preprečuje nesreče.
● Tesnilo: Tesnilo med pokrovom in telesom soda. Prepričajte se, da je izdelan iz materiala, primernega za živila, ki se sčasoma ne pokvari.
● Pokrov: izberite pokrov, ki ga je enostavno odpreti in zapreti, saj boste to pogosto počeli.
● Odtok: poiščite sod, ki ima lahko odstranljiv odtočni ventil, da ga lahko enostavno očistite.
● Pipa/izliv: Tukaj boste polnili in točili pivo, zato izberite pipo/izliv, ki je neprepusten in enostaven za uporabo.

 
Plastic Beer Tower

Cena

Cena je pomemben dejavnik, ki ga morate upoštevati pri izbiri soda za pivo iz nerjavečega jekla. Pony sodi so ponavadi cenejši, vendar se prepričajte, da ne varčujete s kakovostjo zaradi cene.

 

 

Nasveti za vzdrževanje pivskih sodov

 

 

Preprečevanje puščanja in vzdrževanje tlaka

Da bi zagotovili dolgo življenjsko dobo vašega soda, je ključnega pomena, da preprečite puščanje in vzdržujete pritisk. Prvi korak pri preprečevanju puščanja je preverjanje nepredušnega tesnila med sodom in spojko za sod. To tesnilo mora biti tesno, da prepreči morebitno puščanje. Če pride do puščanja, je to lahko posledica pokvarjene podložke ali spojke soda. Bistveno je, da takoj zamenjate morebitne poškodovane podložke ali spojke sodov, da preprečite izgubo piva. Ohranjanje tlaka je ključnega pomena za pretok piva iz soda. Za vzdrževanje tlaka redno preverjajte posodo za ogljikov dioksid (CO2). Če je tlak prenizek, pivo ne bo pravilno teklo skozi sistem d, če pa je previsok, lahko povzroči čezmerno penjenje piva. Za večino sodov je priporočljivo ohranjati tlak med 12-14 psi.

 

Čiščenje in nega

Ohranjanje čistega soda je bistvenega pomena, da preprečite kopičenje bakterij ali neželenih okusov. Redno čiščenje in razkuževanje vašega soda, skupaj z njegovimi sestavnimi deli, bo zagotovilo, da bo vaše pivo sveže in okusno. Priporočljivo je, da sod očistite po vsaki uporabi.

 

Odpravljanje težav

Če naletite na kakršne koli težave s svojim sodom, kot je počasen tok piva ali pretirana pena, lahko preverite nekaj stvari. Najprej se prepričajte, da je sod pod ustreznim tlakom in da rezervoar za CO2 ni prazen. Če je tlak pravilen, preverite pipo za pivo, ročaj in seznam spojk za sod za morebitne poškodbe ali blokade. Preverite konice, ki se včasih lahko zrahljajo s spojkami za sode, in če se zgodi, prosite svojega distributerja za drug sod.

 

 

 
Naš certifikat
 

 

Pera Industry Co., Ltd ima certifikat mednarodnega sistema vodenja kakovosti ISO 9001 in CCC (Center za certificiranje kakovosti na Kitajskem). Celoten proces proizvodnje, upravljanja in poprodajnih storitev organizira podjetje. Kakovost naših izdelkov je na vodilni ravni tako doma kot v tujini, ki je stabilna in zanesljiva.

 

productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1

 

 
Najboljši vodnik s pogostimi vprašanji o pivskih sodih
 
 

V: Kaj je sod piva?

O: Sod je majhen sod, običajno izdelan iz nerjavečega jekla. Standardna velikost soda v Združenem kraljestvu je 11 galon (50 litrov ali 88 pintov). Sodi se uporabljajo za shranjevanje piva ter drugih alkoholnih in brezalkoholnih pijač. Pogosto so pod pritiskom, da gazirane pijače ostanejo gazirane (v bistvu so to ogromne pločevinke popa).

V: Za kaj uporabljate pivske sode?

O: Običajno se uporablja za shranjevanje, transport in postrežbo piva. V sodu so lahko tudi druge alkoholne ali brezalkoholne pijače, gazirane ali negazirane. Gazirane pijače se običajno hranijo pod pritiskom, da se ogljikov dioksid ohrani v raztopini in prepreči, da bi pijača postala ploščata.

V: Zakaj uporabljati pivski sod?

O: Piva v sodu so filtrirana in gazirana, zaradi česar so hladnejša od piv v sodih in gazirana, ter podaljša njihovo življenjsko dobo. Poganjajo jih tudi plin, zato boste opazili, da pivo enakomerno teče iz pipe na točilnem pultu, namesto da bi moral vaš strežnik vedno znova vleči pivo skozi linijo, kot pri sodu ale.

V: Kako dolgo zdrži pivo v sodu?

O: Pivo v sodu bo ostalo sveže, če dovajate CO2 in hkrati vzdržujete ustrezno temperaturo in tlak: za nepasterizirano točeno pivo približno 45-60 dni. Za pasterizirano točeno pivo približno 90-120 dni. OPOMBA: Pri točenju piva v sodu s črpalko za zabave (zrak) bo morebitno točeno pivo ostalo sveže največ 8-12 ur.

V: Ali je sod cenejši od steklenic?

O: Ko kupite pivo na sod, plačate 50% manj, kot če bi kupili ustekleničeno pivo. Vsakič, ko se odpravite v trgovino po 12-zavoj, zaboj ali 30-zavoj ustekleničenega piva, bi lahko prihranili polovico denarja, če bi v svojem domu namestili enoto za kuhanje kegerja in potreben prostor za shranjevanje je bistveno manjši.

V: Ali lahko pijem pivo neposredno iz soda?

O: Ko je pivo dano v sod, ga je treba upliniti s C02 (kar običajno traja 36-48 ur), nato pa pivo potrebuje nekaj dni, da ta plin absorbira. Pitno je že po nekaj dneh plinanja, vendar bo še vedno izjemno 'zeleno' in ne idealno!

V: Zakaj so sodi boljšega okusa?

O: Ustekleničeno pivo je tako ali drugače izpostavljeno svetlobi, ne glede na to, ali gre za prevoz ali skladiščenje. Izpostavljenost svetlobi povzroči, da pivo izgubi okus. Sodi pa niso izpostavljeni nobeni svetlobi. Za razliko od ustekleničenega piva je edini čas, ko pivo ugleda belo svetlobo, trenutek, ko teče iz pipe.

V: Ali naj valjam pivske sode?

O: Sod lahko rahlo nagnete na eno stran in ga počasi zakotalite do mesta, kamor mora iti. Cilj je zmanjšati dvigovanje in ga uporabiti le kot zadnjo možnost. Če se dviganju/nošenju ne morete izogniti, ne pozabite na pravilne tehnike dviganja: Hrbet imejte vzravnan.

V: Ali morajo biti sodi v hladilniku?

O: Prav tako boste morali hraniti sodček hladen, da ohranite okus in kakovost svojega piva. Topel sod lahko povzroči, da se vaše pivo hitreje pokvari, zaradi ogljikovega dioksida sprosti več mehurčkov in ima celo kovinski okus. Poskrbite, da bo vaš sod hladen, da ohranite njegov okus in celovitost.

V: Ali se pivo v sodčku izprazni?

O: Če v sod točite s črpalko za zabavo, se to dramatično skrajša rok uporabnosti, saj spuščate kisik, kar povzroči, da pivo izprazni v 12-24 urah. V tem primeru je treba pivo popiti in sod končati strogo v tem času.

V: So piva v sodu močnejša?

O: Pivo v sodu je popolnoma enako tistemu, ki ga dobite v steklenici. To vprašanje pomeni močnejšega okusa ali bolj aromatičnega kot pivo v pločevinkah ali ustekleničenih pivah – ker je verjetno bolj sveže, pri temperaturi serviranja in gazirano morda nekoliko višje od pločevinke, medtem ko se toči pod večjim pritiskom.

V: Ali lahko napolnim sod s pivom v pločevinkah?

O: Vsekakor lahko svoj sod napolnite iz pločevink ali steklenic, to ni glavni razlog, da smo zasnovali mini keg (želeli bi preprečiti uporabo čim večjega števila pločevink in steklenic) in to ni najboljši način vendar obstajajo dobri razlogi, zakaj bi morda želeli:
● Točite pivo iz pipe. Večina ljudi ima raje točeno pivo pub kakovosti kot pločevinko ali steklenico, poleg tega je videti kul!
● Ni možnosti razbitega stekla v bazenu, na plaži, v parku itd.
● Ves dan ostane hladen, ne da bi se morali voziti okoli eskyja in ledu (pri uporabi izoliranega soda)
● V trgovinah lahko prenesete naravnost v sod in takoj dobite denar za pločevinke/steklenice. Brez kopičenja smeti doma.
● Ni vam treba prinesti vse smeti s seboj (odlično v omejenem prostoru, kot je prikolica).
● Ni vam treba nositi smeti s seboj domov (če greste v nacionalni park, kampirate, na čoln itd.)

V: Kaj se zgodi s praznimi sodi piva?

O: Distributer prevzame prazen sod v baru ali restavraciji in ga vrne v pivovarno, ko gredo pobrati sveže sode. V pivovarni sod operejo, splaknejo, razkužijo in ponovno napolnijo z okusnim pivom s pomočjo gravitacije ali pritiska s posebnimi priključki.

V: Zakaj je moje pivo v sodu tako penasto?

O: Pivo se ni usedlo – če je bil vaš sod pravkar napolnjen iz pipe, nato pa so ga odpeljali domov, ga odnesli notri in vrgli na mizo, je bil pretresen, vznemirjen in izpostavljen temperaturnim spremembam. Penasto bo, razen če ga pustite stati vsaj 30 minut.

V: Ali naj kupim sod za zabavo?

A: 1. Prihranite denar
Sodček s pol soda je enakovreden približno 160 pločevinkam piva, kar je veliko za majhno zabavo. Ker proizvajalcu ni treba pakirati, označevati in distribuirati posameznih pločevink in steklenic, lahko proda velik sod piva po veliko nižji ceni na porcijo. Zaradi tega je postopek bolj dostopen tako za proizvajalca kot za potrošnika. To je še posebej uporabno, če načrtujete velik dogodek, saj nakup več sodov dodatno zmanjša stroške dobave pijače za vse. Poleg tega, ko sodelujete z distributerjem piva, vam lahko celo dostavijo in postavijo bar, s čimer vam prihranijo čas pri pripravi na dogodek.
2. Zmanjšajte količino odpadkov
Nakup sodov je bolj trajnosten kot nakup več zabojev steklenic ali pločevink. Ker ni kartonske, kovinske ali steklene embalaže, vam ni treba skrbeti, da bi odvečni odpadki končali na odlagališčih. Poleg tega se lahko odločite za pralno stekleno posodo ali plastične kozarce za večkratno uporabo, kar gostom omogoča, da dobijo več pijač iz iste posode. To dodatno zmanjša količino odpadkov, ki jih ustvarite med dogodkom.
3. Povečajte raznolikost
Medtem ko večina ljudi sod povezuje s pivom, lahko v tej veliki posodi pripravite različne alkoholne pijače. Na primer, distributer piva vam lahko pogosto priskrbi sodček, ki vsebuje trdo pivo, specialna piva in jabolčnik, kar vašim gostom ponuja veliko možnosti. To zagotavlja, da lahko vsi, ki se udeležijo srečanja, najdejo pijačo, ki jim je všeč, zaradi česar je noč bolj prijetna.

V: Kakšna je anatomija soda?

O: Sistem točenega piva je sestavljen iz posode s pivom pod tlakom, ki je s pivsko cevjo povezana z nekakšno obliko servirne pipe, ter steklenice visokotlačnega točilnega plina, ki se spusti skozi regulator in prek istega priključka priklopi na sod za pivo kot tekoča povezava.

V: Koliko piva je v mini sodu?

O: Mini pivski sodček ima prostornino pet litrov, kar vam omogoča, da postrežete približno devet pintov svežega točenega piva. Če ga nameravate popiti v dnevu ali dveh, je nakup mini sodčka običajno bolj stroškovno učinkovit kot nakup več steklenic ali pločevink piva. Mini pivski sodi so namenjeni za domačo porabo in, kot bi pričakovali že po imenu, so veliko manjši od industrijskih sodov, ki se uporabljajo v pubih in barih in vsebujejo do 50 litrov piva.

V: Kako dolgo traja mini keg?

O: Pivo v mini sodčku je treba uživati ​​v dveh do treh dneh po odprtju. Če imate ob koncu seje v sodu še nekaj piva, obrnite jeziček na vrhu soda nazaj v začetni položaj, da preprečite, da bi se spraznil, in nežno vrnite sod nazaj v hladilnik.

V: Kako točiti sod?

A: 1 – Priprava
Pomemben del raziskave, preden nameravate točiti sod: določite vrsto sistema spojke vašega soda in pridobite pravilno vrsto pipe/spojke/črpalke. Večina pivskih sodov, prodanih v ZDA, uporablja ameriški sistem 'D'. Pri uvozu bo uporabljen evropski sistem „S“ ali številni drugi manj običajni sistemi. Vaš distributer sodčkov bi vas moral usmeriti v pravo smer in vam bo pogosto dobavil tudi ustrezne dele.
2 – Ohladite se
Zaledite svoj sod. Cel sod, ne samo spodnja tretjina. To vam bo kasneje pomagalo pri nalivanju popolne glave in ne skodelice pene. Veliko vedro ali vreča za smeti vam lahko pomaga napolniti led okoli stranic soda in ga ohraniti tesno zapakiranega. Pustite sod, da se ohladi nekaj ur. Ne pozabite tudi zamrzniti svoje pipe in vrste piva približno eno uro, preden si točite.
3 – Poveži
Odstranite vso plastiko ali karton z okolice pipe na vrhu soda. Z ročico črpalke navzgor (to je položaj za izklop) poravnajte ušesa spojke z ustreznimi odprtinami na ventilu soda. Medtem ko pritiskate navzdol, obrnite sistem pipe v smeri urinega kazalca, kolikor gre (približno 90 stopinj).
4 – Sodelujte
Ročaj črpalke potisnite navzdol (to je vklopljen položaj). To omogoča, da plin vstopi v sod in pivo izteče. Preverite sedeže. Če opazite mehurčke okoli povezave, potem ni pravilno nameščena in boste morali ročaj črpalke nazaj izklopiti, črpalko odklopiti in poskusiti znova.
5 – Nalijte
S polnim novim sodom vam prvih nekaj pintov ne bo treba črpati – v sodu je že dovolj pritiska, da pivo teče. Preprosto pritisnite navzdol na ventil na koncu cevi za pivo in ga nalijte v posodo za pitje. Zelo verjetno je, da bo prvi pint v celoti penast. To je običajno in lahko ga odložite ali zavržete. Ko natočite več pintov, boste morda želeli uporabiti črpalko, da ponovno povečate tlak v sodu zaradi izpodrinjene tekočine.

V: Kako spraviti pivo v sod?

A: Očistiti in razkužiti morate sod in tudi cev, ki bo potekala od pipe fermentorja do soda. Močno priporočamo, da si vzamete čas in iz soda iztisnete čim več zraka s CO2. Preprosto priključite plin na sod, pustite, da se plin polni, dokler ne slišite, da doseže polno kapaciteto, nato povlecite odzračevalni ventil, da potisnete odvečni zrak. Ponovite ta cikel 3-6-krat. Čeprav to ne bo odstranilo vsega kisika v sodu, bo zagotovo pomagalo zmanjšati izpostavljenost zraku, ki ga bo vaše pivo doživelo.
Še bolj učinkovita metoda čiščenja soda je polnjenje z razkužilom in uporaba plina, s katerim potisnete vse razkužilo iz soda. To je tudi odličen način za razkuževanje in splakovanje vaše polnilne cevi, preden jo uporabite za polnjenje soda, tako da z njo razpršite razkužilo v svoje vedro ali drugi sod.
Najenostavnejši način polnjenja je napeljati cev iz fermentorja skozi odprt pokrov soda. Najbolje je, da piva na tej stopnji ne mešate, zato pojdite počasi in previdno. Cev naj gre čisto do dna soda, tako da ko pivo prekrije dno cevi, se zrak ne bo toliko mešal s pivom. Nato lahko pospešite hitrost prenosa. Če je mogoče, je dobro, da pred uporabo te metode skozi cev izpihnete nekaj CO2, da iz nje odstranite nekaj zraka.
Druga metoda je, da pivo napolnite skozi priključek za izhod piva na vašem sodu. To vam omogoča, da napolnite sod, ne da bi ga odprli, preprosto odprete varnostni ventil, da izpustite zrak, da naredite prostor za pivo, ki vstopi. To je naš priporočeni pristop.
Ko je sod poln, zaprite sod in dodajte nekaj CO2 v zračni prostor nad pivom (uporabite enako metodo riganja kot prej). Nato dodajte nekaj pritiska na zaprti sod.

Znani smo kot eden vodilnih proizvajalcev in dobaviteljev pivskih sodov na Kitajskem. Bodite prepričani, da v naši tovarni kupite visokokakovostne sode za pivo na debelo po konkurenčnih cenah. Za storitve po meri nas kontaktirajte zdaj.

(0/10)

clearall